קינוח שוקולד פאדג' זוגי מהיר במיקרוגל

לאישי ולי יש קטע כזה. בערבים העצלניים והמתפנקים שלנו, כשאנחנו מזמינים אוכל מבחוץ, את הקינוח, אנחנו דווקא מכינים בבית ואם כבר להתפנק, אז לקנח בשוקולד זה מאסט! אנחנו אוהבי שוקולד מושבעים. וכשבא לנו שוקולד, בא לנו אותו רותח, עשיר, פאדג'י מתוק ומריר ואם אפשר, אז גם מהיר סילוו פלה.

שום קינוח שוקולדי אחר, לא משתווה לזה. והפלוס האדיר, שמדובר בשום וכלום עבודה.

2 דקות הכנה, כדקה אפייה ומאית השניה לזלילה. זה טעים אש תרתי משמע!

כלים:

קערת אוכל אישית

כוסות סופלה/כוסות קאפקייק מנייר קשיח

כף מטבח סטנדרטית

מיקרוגל

מצרכים:

100 גרם שוקולד מריר

2 כפות גדושות אבקת סוכר

60 גרם חמאה

ביצה

2 כפות גדושות קמח לבן

2 כפיות גדושות נוטלה

קורט מלח

בקערה מניחים השוקולד והחמאה. מכניסים למיקרו להמסה. מערבבים היטב לאיחוד. מוסיפים פנימה אבקת הסוכר, עם קורט מלח ומערבבים. מכניסים הקמח ומערבבים. לסיום ולאחר שהעיסה הצטננה, מכניסים הביצה ומערבבים היטב.

מכניסים לתוך כוסות הסופלה כמות שתכסה שכבה עבה של התחתית.

מכניסים מעל תלולית שמנה של הנוטלה.

ככה.

מעל מכסים עם שאר בלילת העוגה כמעט עד הסוף

ככה.

מכניסים למיקרו את שני הספלים. אצלי דקה וחצי זה בול מה שצריך!

אני ממליצה כעבור דקה לבדוק את מצב העוגה. כשהיא מוכנה, היא אמורה להיות לחה מלמעלה ועל השטח יופיעו מעין בועות קטנות של אוויר שהתפוצצו במהלך החימום. ומבפנים.. פאדג'ית שבא כבר לטרוף.

לחה עם בועיות אוויר. מוכן.

קלטו תדבר הזה...

תודו שבא לכם פשוט לצלול אל תוך מכתשון השוקולד הפאדג'י הזה

אופציונלי: גלידת בננות

הרי מתבקש איזה כדור גלידה ליד או אפילו מעל כל הטוב הזה.

אז למה לא ביתי?? מבטיחה לכם שבהמשך לרוח הפשטות והזריזות, גם המתכון הזה לגלידה, הוא מהיר מאוד, עם כלום מצרכים וכלום עבודה. מה שכן, הוא דורש הכנה מראש, הוא דורש הקפאה של לפחות שעה.

מה דרוש:

2 בננות חתוכות לרבעים שהקפאנו מבעוד מועד.

בין כף ל-2 שמנת מתוקה (תלוי פשוט בגודל הבננות)

כף סירופ של אחד מאלה: גלוקוז, דבש, מייפל, או תירס.

מכניסים הכל לכלי צר ועמוק שמתאים לבלנדר ידני.

טוחנים יחד עד למרקם משחתי. לא לטחון יותר מידי. ככל שתיטחנו כך המרקם יהפוך נוזלי יותר. מקסימום יהיו לכם צ'אנקים של בננה בביס. בעיני, אפילו יותר טעים ככה.

מרקם משחתי.

והנה לכם:

עוגת פאדג' אישית רותחת, עם גלידת בננה קרה קרה מעל.